Çankırı kent merkezindeki okullarda yeni ders yılının başlamasıyla beslenme alanlarındaki kontroller sıklaştı. Öğrencilerin gün içinde sıkça uğradığı işletmeler gıda denetçileri tarafından adım adım geziliyor.

Çankırı'da okul kantinleri denetimi İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri tarafından aralıksız sürdürülüyor. Sahadaki görevliler çocukların sağlıklı gıdaya ulaşmasını güvenceye almak için yoğun mesai harcıyor.

Eğitim kurumlarındaki hareketlilikle birlikte gıda güvenliğini sağlama gayreti hız kazandı. Yetkililer öğrenci sağlığını tehdit edebilecek her türlü olumsuzluğa karşı teyakkuzda kalmayı sürdürüyor.

Kantinlerde hijyen mesaisi sıkılaştırıldı

Ekipler sabahın erken saatlerinde okul binalarına girerek kantin alanlarını incelemeye başladı. Hizmet sunulan alanların genel temizliği ve tezgahlardaki ürün düzeni detaylıca kontrol edildi.

Öğrencilerin sağlığını riske atacak durumların önüne geçmek isteyen görevliler işletmecilere kuralları hatırlattı. Eksikleri tespit edilen kantinlere mevzuat çerçevesinde gerekli uyarılar yapıldı.

Ekipler denetimlerde nelere bakıyor?

Ekipler denetimlerde kantinlerin hijyen şartlarını, ürünlerin son tüketim tarihlerini ve muhafaza koşullarını kontrol ediyor. Satıştaki gıdaların ilgili mevzuata uygunluğu da inceleme listesinde yer alıyor.

Dolap sıcaklıklarından havalandırma şartlarına kadar pek çok unsur kayıt altına alındı. Ambalajlı ürünlerin etiket bilgileri ve içerikleri tek tek süzgeçten geçirildi.

İnceleme Alanı Kontrol Edilen Kriter
Ürün Tezgahı Son Tüketim Tarihi ve Etiket
Depo ve Dolaplar Saklama Sıcaklığı ve Hijyen

İhbarlar için ALO 174 hatırlatıldı

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü denetimlerin yıl boyunca aralıksız süreceğini bildirdi. Çocukların güvenli gıdaya erişimi konusunda taviz verilmeyeceği açıkça aktarıldı.

Vatandaşlar karşılaştıkları olumsuz durumları yetkililere kolayca bildirebilecek. Şüpheli gıda satışı veya hijyen eksikliği görenler ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbar oluşturabilecek.

Kaynaklar: Çankırı Postası haberi