Kurşunlu ilçesi, Çankırı'nın kuzeyinde Kastamonu ve Bayramören ile komşu. İlçe merkezi Çankırı'ya 90 kilometre uzaklıkta. Mutfağında keşkek, tarhana çorbası ve nokul gibi yöresel yemekler pişiyor.
Kurşunlu neyi meşhur diye araştıranların karşısına çiçek balı ve keşkek çıkıyor. Kurşunlu Çiçek Balı menşe adıyla tescilli; ilçenin keşkeği de tescilli keşkek türleri arasında sayılıyor. Yöresel sofrada tarhana çorbası ve nokul da var.
Kurşunlu Çiçek Balı ne zaman tescil edildi?
Kurşunlu Çiçek Balı, 21 Nisan 2025 tarihinde menşe adıyla tescil edildi. Tescil numarası 1725 olan ürün için Kurşunlu Belediyesi 16 Ocak 2023’te başvurdu. Belge, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununa dayanıyor.
Coğrafi sınırı Çankırı ili Kurşunlu ilçesi olan balı, yüksek rakımlı coğrafyaya uyumlu Anadolu ırkı arılar üretiyor. Tescil belgesine göre bölgede geven ve yabani korunga bitkisi baskın; balın denetimi yılda iki kez yapılıyor.
Keşkek ve diğer yöresel yemekler
Kurşunlu Belediyesinin kültürel zenginlik sayfasında mahalli yemekler arasında tarhana çorbası, pıhtı, Bandırma tatlısı, Keşkek, lokma, gözleme, nokul, tava çöreği, ince ekmek, tatar hamuru, çizleme, su böreği ve ıslama sıralanıyor.
Türkiye'de coğrafi işaret tescili alan keşkekler arasında Kurşunlu keşkeği de var. Coğrafi İşaretler Portalı verilerini inceleyen bir araştırmaya göre ülkede tescilli dokuz keşkek türü bulunuyor ve bunlardan biri Çankırı'nın Kurşunlu ilçesine ait Kurşunlu Keşkeği.
Çavundur kaplıcası ve bal festivali
Kurşunlu'nun Çavundur'daki termal kaynağından 54 derece sıcaklıkta saniyede 47 litre su çıkıyor. Valiliğin tanıtımında kaynak çevresinde üç tesis sıralanıyor; İl Özel İdaresinin tesisinde iki modern havuzlu hamam, belde belediyesinin tesisinde iki havuz var.
| Tesis | Oda | Yatak |
|---|---|---|
| Kurşunlu Termal Otel | 96 | 192 |
| Çavundur Kaplıca Tesisleri | 65 | 140 |
Kurşunlu Bal Festivali için tarihli örneklerden biri, Eylül 2022’de sona eren dokuzuncu festival. İlçe meydanındaki program üç gün sürdü; son günün programına Vali Abdullah Ayaz katıldı. Bu geçmiş etkinliğin tarihi, yeni festival takvimi olarak kullanılamaz.
Kurşunlu’da gezilecek yerler arasında anlatılan Çavundur Kaplıcası için tesis bilgileri İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün termal kaynaklar sayfasında bulunuyor. Festivalin üç günlük programı ise 6 Eylül 2022 tarihli festival haberinde anlatılıyor.
